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一个人的晚餐——咖喱素菜饭
一个人的晚餐——咖喱素菜饭
dog小主人_CSY
收录时间:2023-01-09 15:38:49 热度:6625℃
1张图片
“
一个人的晚餐,不想吃肉肉的,因为我觉得腻了。
买了些咖喱粉,就在家里做咖喱素菜饭吧
”
食材明细
主料
胡萝卜
半根
洋葱
半个
马铃薯
一个(小的)
辅料
咖喱粉
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
一个人的晚餐——咖喱素菜饭的做法步骤
1
把胡萝卜、洋葱、马铃薯洗净,切件
2
锅里放油,首先煸炒胡萝卜
3
然后加入马铃薯一起翻炒
4
最后加入洋葱
5
加水,大火烧开,转小火煮至食材变软
6
咖喱粉用水调开,倒入锅中搅匀,水开后,继续用小火煮至汤汁浓稠
7
上锅前可根据个人口味加点盐与黑胡椒
制作小窍门
咖喱粉不同于咖喱块,咖喱粉需要先用水调开再倒入锅里煮,
咖喱粉的用量可根据自己的口味
本次制作《一个人的晚餐——咖喱素菜饭》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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