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韭菜木耳鸡蛋饺子

含羞草111
收录时间：2023-01-07 07:57:57      热度：4449℃
韭菜木耳鸡蛋饺子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤

  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤：1
    1
    韭菜摘干净洗二遍后，给水中加些碱面搅拌匀浸泡韭菜5分钟，控水备用。
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤：2
    2
    面和好醒二十分钟
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤：3
    3
    木耳洗净泡发备用
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤：4
    4
    鸡蛋炒好晾凉
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤：5
    5
    剁碎的虾皮
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤：6
    6
    剁碎的木耳
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤：7
    7
    切碎的韭菜
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤：8
    8
    把韭菜，木耳，虾皮一起放入鸡蛋里
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤：9
    9
    先放些香油拌一下，然后放少许的十三香和适量的盐拌匀。
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤：10
    10
    擀皮包饺子
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤：11
    11
    包好的饺子
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤：12
    12
    锅中水开后下饺子，等饺子全都胖胖的浮出水面就煮熟了。
  • 韭菜木耳鸡蛋饺子的做法步骤：13
    13
    煮好的饺子

制作小窍门

水中放些碱面或小苏打，能去除蔬果里的残留农药。
本次制作《韭菜木耳鸡蛋饺子》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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