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韭菜煎蛋

收录时间：2022-11-20 15:13:14 热度：4134℃

韭菜煎蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 120g

辅料

鸡蛋 2个

配料

油适量
盐适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜煎蛋的做法步骤

1
准备好食材
2
将韭菜择好洗净并切末装到盘子里
3
打入鸡蛋
4
放入盐搅拌均匀
5
锅里倒入适量油，油热后摊入蛋糊
6
待一面金黄后翻面，煎制两面金黄即可

制作小窍门

韭菜多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食，我们平时一次进食也不可过多。

本次制作《韭菜煎蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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