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肉酱茼蒿
肉酱茼蒿
青青草的小厨
收录时间:2022-11-20 20:53:06 热度:1532℃
1张图片
“
这种茼蒿我们这儿叫“皇帝菜”,打火锅很好吃,现在天热了,不宜吃火锅了,就炒着吃吧。
”
食材明细
主料
茼蒿
适量
猪肉
适量
辅料
葱花
适量
红椒末
适量
配料
豆瓣酱
适量
白糖
适量
味精
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉酱茼蒿的做法步骤
1
茼蒿择洗干净,切段。
2
猪肉切成末,放入油锅中稍炒。
3
加葱花,豆瓣酱,味精,白糖炒成肉酱,淋香油,装入碗中待用。
4
锅洗净,加油热,放入茼蒿清炒至熟。
5
将肉酱浇在茼蒿上即可。
本次制作《肉酱茼蒿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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