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酸菜馅饼

收录时间：2022-11-23 23:45:54 热度：10187℃

酸菜馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

酸菜适量

辅料

面粉适量
温水适量

配料

猪油适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

酸咸口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

酸菜馅饼的做法步骤

1
面粉中到入温水搅匀.
2
揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
3
面团揉匀，搓成长条.
4
揪成均匀大小的剂子.
5
取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
6
酸菜陷内加7勺猪油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
7
搅拌均匀
8
将适量的馅料放入面皮中.
9
像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁.
10
热锅刷上油，把包好的馅饼放上去.
11
先煎至一面金黄.
12
煎至两面金黄即可.

本次制作《酸菜馅饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜老人早餐宴客菜

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