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青菜金针茹烩牛肉
青菜金针茹烩牛肉
ycyjms
收录时间:2023-09-19 19:45:38 热度:2710℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
250克
青菜
2颗
金针茹
100克
红尖椒
2个
辅料
姜
10克
葱
2根
青蒜
1根
配料
豆瓣酱
2勺
糖
10克
香油
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青菜金针茹烩牛肉的做法步骤
1
牛肉切片、青菜、金针茹、青蒜洗净,尖椒切碎、葱、姜切片备用。
2
锅内油热加入豆瓣酱炒至红油时加葱、姜、尖椒爆出香味。
3
加入牛肉略炒后再加入高汤300克煮开。
4
加入青菜、金针茹略煮关火。加香油少许,撒上青蒜装盘即可。
菜谱标签:
热菜
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