“ 烘焙剩下的蛋清怎么处理呢？不如用来做天使蛋糕吧！简单又美味，吃在嘴里很有韧性哦，而且又不会浪费食材很不错的选择呢，另外这款蛋糕是无油的哦！对于减肥的女生来说，很适合啊！ ”

主料

• 蛋白 5个
• 糖 70g
• 低筋面粉 65g
• 玉米淀粉 10g

辅料

• 盐 1g
• 塔塔粉 1/4勺