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毛贝炒冬瓜
毛贝炒冬瓜
朱一一
收录时间:2022-11-28 12:08:06 热度:2826℃
1张图片
“
毛贝不止煮汤好喝,炒也蛮好吃的。
”
食材明细
主料
冬瓜
适量
毛贝
适量
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
豆油
适量
麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
毛贝炒冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮,切片,较厚点
2
毛贝洗干净
3
冬瓜下锅焯一分钟
4
油烧热,葱花和毛贝一起下锅翻炒,
5
毛贝炒熟后放入冬瓜翻炒片刻即可,出锅前放适量麻油
6
这道菜适合减肥期间食用,少油低盐。
制作小窍门
冬瓜切厚点,下锅炒的时间不宜过长,影响口感,热食最佳
本次制作《毛贝炒冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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