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收录时间:2022-11-18 10:33:37      热度:3034℃
简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】的做法

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如果想菜疙瘩汤好喝揉面疙瘩是很重要的一步,面疙瘩揉的时候一定要细小,面疙瘩中不要出现大面球也不要存在干面粉,面疙瘩揉的越均匀吃的时候口感会越好。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】的做法步骤

  • 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】的做法步骤:1
    1
    准备做菜疙瘩汤所需的食材
  • 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】的做法步骤:2
    2
    白菜切成白菜丝
  • 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】的做法步骤:3
    3
    粉丝切成2厘米左右的段
  • 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切成丝
  • 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】的做法步骤:5
    5
    锅加热后倒入适量的食用油,放入黄豆芽翻炒
  • 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】的做法步骤:6
    6
    放入白菜和胡萝卜丝翻炒,加入食盐,生姜粉
  • 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】的做法步骤:7
    7
    加入适量的高汤煮开
  • 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】的做法步骤:8
    8
    面粉加放少量的水揉成均匀的面疙瘩
  • 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】的做法步骤:9
    9
    水开后把面疙瘩慢慢的撒入锅中,拌均匀
  • 简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】的做法步骤:10
    10
    鸡蛋磕开一点小口,将蛋液甩放疙瘩汤中,加入适量的鸡精提味,最后再放些麻油即可出锅食用了
本次制作《简单营养美味面食-------【菜疙瘩汤】》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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