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混炒腊猪脸皮肉
混炒腊猪脸皮肉
水青青
收录时间:2021-11-19 02:36:25 热度:9878℃
4张图片
食材明细
主料
腊猪脸皮肉
适量
辅料
酸豆角
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
莴笋丁
适量
配料
精盐
适量
食用油
适量
老抽
适量
味精
适量
十三香
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
高级
难度
混炒腊猪脸皮肉的做法步骤
1
熏猪脸皮肉。
2
熏猪脸皮肉切片。
3
莴笋去皮冼净,切丁。酸豆角切段,青红辣椒切圈。
4
锅里放少许油,放进切好的熏猪脸皮肉。
5
扁出油。
6
煸出油。
7
再倒进酸豆角,青红辣椒炒匀,。
8
再倒进莴笋丁翻炒,加适量的精盐。
9
调入老抽炒匀。
10
调入老抽炒匀。待莴笋炒熟时调入十三香,味精炒匀即可。
11
炒好的混炒腊猪脸皮肉。
本次制作《混炒腊猪脸皮肉》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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