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食材明细
美食特点
酸豆角炒魔芋豆腐的做法步骤
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姜蒜米一起下锅爆出香味，再放肉末一起肉末变白了再放酸椒
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放酸豆角炒两分钟后加生抽在炒一分钟然后加入盐少量，味精，加点耗油就可以了
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成品就是这样了，虽然不够专业，但是很好吃，很下饭的
制作小窍门
没有酸辣椒酱可以用整个的代替，我的都是妈妈做的，很美味，所以生吃还是做菜，我都喜欢，这次的酸豆角是小舅妈做的，很脆，酸姜是我自己的作品，也不错，外边买的实在太不能安心了，能自己做的，都自己做好了，，希望大家喜欢。。。
本次制作《酸豆角炒魔芋豆腐》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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