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撕一片祥云送给你------祥云花卷

秋雁红枫
收录时间：2022-11-05 17:08:29      热度：7082℃
撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 面粉 600克
  • 酵母 6克
  • 温水 适量
辅料

美食特点

撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤

  • 撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤：1
    1
    取适量火龙果连皮带肉和适量的菠菜用料理机打成汁
  • 撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤：2
    2
    每份用200克面粉和2克酵母，分别用果汁菜汁和温水发成三块面，于温暖处发酵
  • 撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤：3
    3
    发好的面用力揉顺滑
  • 撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤：4
    4
    揉成非常光滑细腻的三块面团
  • 撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤：5
    5
    拿出原色的擀成饼
  • 撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤：6
    6
    再拿出绿色的擀成饼，叠在原色的饼上面
  • 撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤：7
    7
    再把粉争色的擀成饼叠上去
  • 撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤：8
    8
    三块全部叠好从一个头开始卷至中间
  • 撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤：9
    9
    把把饼翻过来
  • 撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤：10
    10
    从另一头反向卷至中间，即卷S形，卷好后进行二次发酵
  • 撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤：11
    11
    发好以后上锅蒸，开锅后15分钟即熟
  • 撕一片祥云送给你------祥云花卷的做法步骤：12
    12
    出锅后切开即可，可惜粉色蒸熟以后变淡了。祥云送给你
本次制作《撕一片祥云送给你------祥云花卷》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 烘焙  

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