菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 招财金宝---元宝酥

招财金宝---元宝酥

收录时间：2022-11-30 06:59:33 热度：9633℃

招财金宝---元宝酥的做法

1张图片

“ 今天我也应景上一道寓意非常好的中式小点---元宝酥。祝愿我的朋友们新的一年财源广进，发大财。 ”

食材明细

主料

面粉 90克
猪油 35克
白糖 15克
温水 40克
低筋面粉 70克

辅料

豆沙馅 适量
蛋液适量

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

招财金宝---元宝酥的做法步骤

1
准备好所用食材。
2
将油皮和油酥材料分别混合揉成面团。包裹上保鲜膜静止松弛15分钟。
3
将油皮和油酥分成9等分.滚圆。
4
取一份油皮按扁，放上一份油酥。
5
轻轻包上，收紧口。
6
擀成长圆形。
7
从一头卷起来。
8
再对折
9
擀成圆片，放上豆沙馅。
10
轻轻包起来，收紧口。
11
收口朝下，搓成椭圆形后压扁，成两个耳朵。
12
把两个耳朵向中间捏起。
13
捏成元宝的形状。
14
全部做好后放入烤盘中。
15
表面刷蛋液。入200度烤箱烤制 20分钟。

制作小窍门

烘烤时间和温度根据自己的烤箱的脾气来设定。

本次制作《招财金宝---元宝酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：糕点烘焙小吃儿童下午茶冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

馅料东北菜痛经川菜健忘东南亚晚餐小吃晋菜高档寿司河北菜戚风蛋糕润肺止咳包子孕妇米外国美食