菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆沙土司

豆沙土司

收录时间：2022-11-05 18:00:41 热度：5126℃

豆沙土司的做法

2张图片

“ 做了不少的红豆沙，用一部分来做个面包机版的土司。 ”

食材明细

主料

高筋粉 350g
鸡蛋 1个
水 190g
酵母粉 3g
盐 2g

辅料

红豆沙 100g

配料

黄油 40 g

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

豆沙土司的做法步骤

1
鸡蛋和水、盐一起搅拌均匀倒入面包机
2
放入高筋粉，最上面放酵母粉
3
启动和面程序，我的面包机是20分钟，完成后放入软化好的黄油粒，开启发面程序，我的这个程序是前20分钟继续和面
4
和面完成后，面团达到扩展阶段，可以拉出手套膜，
5
取出波轮，让其完成发面。面团发2--3倍大小。
6
发好的面团取出排气松弛15分钟，擀成长方形
7
铺上豆沙卷起来,铺豆沙的过程忘记拍了
8
放入面包桶中，再次让其发酵。这次我没有用面包机，而且让其自然发酵，一直发到几乎满桶
9
发好后表面刷上蛋液，撒上点芝麻，
10
开启烘焙功能，40分钟后手工停止，倒出来面包。

本次制作《豆沙土司》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

中式菜系祛痰英国菜滋润补水立冬西班牙菜七夕广东小吃蛋糕卷汤羹腊八本帮菜汤圆祛痘饼干糖水泰国菜增肥