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清蒸土家鸡----年夜第二道菜
清蒸土家鸡----年夜第二道菜
水青青
收录时间:2022-11-14 13:42:15 热度:1689℃
4张图片
“
浓浓的节日,
浓浓的情,
吃出年夜味,
开心过大年。
”
食材明细
主料
土鸡
一只
辅料
姜片
适量
葱白
适量
配料
精盐
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清蒸土家鸡----年夜第二道菜的做法步骤
1
土家鸡。
2
土家鸡一只宰杀后用开水烫过去毛冼净去内脏,取半只待用。
3
将鸡斩件撒些精盐抛匀。
4
将鸡斩件撒些精盐抛匀。
5
扣大碗中,码上姜片、葱头。
6
放进电压锅里高压20分钟即成。
7
放进电压锅里高压20分钟即成。
8
清蒸土家鸡即成。
本次制作《清蒸土家鸡----年夜第二道菜》所使用的厨具:电压力锅、高压锅、蒸锅
菜谱标签:
热菜
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