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收录时间:2022-08-23 11:33:01      热度:9455℃
红烧鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜 适量
配料

美食特点

红烧鸡翅的做法步骤

  • 1
    1.鸡翅每个面斜切三刀,焯水捞出控干。
  • 2
    2.油煎鸡翅到两面微黄。
  • 3
    3.油倒出,锅里沾一点油,放葱姜八角,小火干煸下,出香味;倒入生抽老抽一比一;放米酒,冰糖。
  • 4
    4.大火煮开后,放鸡翅,汤汁和鸡翅齐平,不够加米酒。
  • 5
    5.全程大火烧,翻动鸡翅到汤汁浓郁,放味精提味即可。
本次制作《红烧鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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