菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱猪蹄

酱猪蹄

收录时间：2022-09-23 00:47:35 热度：3596℃

酱猪蹄的做法

1张图片

食材明细

主料

猪蹄适量

辅料

葱姜蒜 适量

配料

香叶适量
八角适量
料酒适量
冰糖适量
老抽适量
橄榄油 适量
食盐适量

美食特点

其他口味
酱工艺
三刻钟耗时
高级难度

酱猪蹄的做法步骤

1
1.猪蹄切开冲洗后入冷水锅中,加少许料酒煮3min捞出冲洗沥水;
2
2.锅烧热入橄榄油爆香葱姜蒜,下猪蹄翻炒;
3
3.加香叶.八角.料酒.冰糖翻炒至融化.入老抽翻炒至猪蹄上色;
4
4.加清水没过猪蹄,大火烧开转小火炖2小时,调入食盐大火收干卤汁即可~

本次制作《酱猪蹄》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

宴客菜增重增肌炒饭乳酪蛋糕面食抗过敏立冬养肝春节开胃贫血菜春季食谱批萨元宵徽菜快手菜壮阳