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砂锅粥
砂锅粥
leyo
收录时间:2022-10-01 11:45:56 热度:5548℃
1张图片
食材明细
主料
鲜虾
1斤
大米
适量
辅料
香芹
适量
香菇
适量
葱
适量
姜
适量
配料
鱼露
适量
胡椒粉
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
砂锅粥的做法步骤
1
砂锅内注入清水,烧开后放入清净的大米,同时放入葱、姜、香菇同煮,大火烧开后转小火,煮40分。
2
同时,将虾洗净后去掉背部的沙线,并用料酒去腥,后备用。
3
40分后将,虾、和香芹一同放入砂锅内,同煮10分后加入鱼露进行调味,即可上桌了。
本次制作《砂锅粥》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
粥
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