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收录时间:2022-07-11 11:52:31      热度:4211℃
酱鸭的做法

  1张图片

这道菜是老爸的拿手菜,老爸做得一手好菜是公认的。
今天是老爸的生日,我和弟商量在家简单做几道菜就好啦,原因,老爸近年来身体很不好,总是头疼,胃疼,腰疼的围着转。早两天才做了腰骨复位手术回来。
我老爸做这道菜喜欢在鸭子腔内放入香芹,蒜,喜欢的朋友可以参考一下,我这次没放。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 酱油 半碗
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

酱鸭的做法步骤

  • 酱鸭的做法步骤:1
    1
    让鸭子翻翻身,要多翻几下,用勺子把汤汁均匀地淋在鸭子身上
  • 酱鸭的做法步骤:2
    2
    中小火,让香味慢慢渗入鸭子
  • 酱鸭的做法步骤:3
    3
    汁收的差不多啦,放入一勺糖,小火,慢炖一小会
  • 酱鸭的做法步骤:4
    4
    这时,也要记得帮鸭子翻翻身哦
  • 酱鸭的做法步骤:5
    5
    好啦,上锅啦,最后把鸭子剁小块,淋上酱汁就可以啦
本次制作《酱鸭》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜  

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