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肉筋炖土豆
肉筋炖土豆
冰花怒火
收录时间:2022-06-10 05:04:37 热度:5000℃
1张图片
食材明细
主料
肉筋
适量
土豆
适量
辅料
豆腐
适量
西红柿
适量
青椒
适量
配料
辣椒粉
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
大茴香
适量
调和油
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
肉筋炖土豆的做法步骤
1
入葱段,姜片茴香辣椒粉煸炒后,加西红柿煸炒半分钟后中入肉筋炒,放入酱油炒,上色后把炸的豆腐放进去,倒温开水炖45分钟(水要一次加够)
2
45分钟后加入鲜豆腐,土豆块,盐再炖15分钟左右。
3
加入青椒,大火烧汁出锅
4
成品(只不过还在锅里)
本次制作《肉筋炖土豆》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
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