菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 朴实无华的南瓜吐司

朴实无华的南瓜吐司

收录时间：2022-11-14 11:48:52 热度：2146℃

朴实无华的南瓜吐司的做法

4张图片

“ 简单的食材，创造出美味健康的食物，这是我的美食梦 ”

食材明细

主料

高筋面粉 250g
黄油 20g

辅料

白糖 30g
南瓜牛奶 150g
奶粉 10g
鸡蛋 1个
盐适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

朴实无华的南瓜吐司的做法步骤

1
后油法揉到面团成完全扩展阶段
2
将面团放入大碗，用保鲜袋扎紧，室温发酵1个小时，然后放入冰箱冷藏发酵。（这种方法适合时间不充裕的上班族，第一天将面团揉好，第二天就可以进行下一步步骤。）
3
第二天将面团取出，这时候面团已经发酵到2-3倍大，放室内回温半小时至一小时，
4
回温完成后用手揉面排气，盖上保鲜膜进行15分钟的中间发酵
5
取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片
6
两边对叠
7
擀开再对叠
8
再擀开，擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。
9
把卷好的面团收口朝下放入土司盒里
10
放入烤箱，底层放一碗开水，二次发酵
11
发酵到面团长到土司盒9分满的时候。表面刷蛋液，撒一点儿椰蓉酥
12
送入预热好160度的烤箱，烤45分钟左右
13
烤好的吐司，趁热脱模，把土司放在冷却架上。
14
很柔软
15
放凉后切片

本次制作《朴实无华的南瓜吐司》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！

推荐菜谱

果冻鸡尾酒青团润肠通便饼贫血米饭日本料理汤羹派塔创意菜糖水复活节小菜芒种云贵小吃重庆小吃北京菜