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三鲜馅饼

收录时间：2022-12-17 00:03:20 热度：3069℃

三鲜馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋适量
虾皮适量
面皮适量（已擀好的）

辅料

鸡精适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

三鲜馅饼的做法步骤

1
准备材料.
2
已擀好的面皮.
3
热锅入油,先把鸡蛋炒成碎末.
4
韭菜摘洗干净切碎.
5
把切碎的韭菜,虾皮和炒好的鸡蛋放在一起.
6
加3勺油,一勺鸡精搅拌均匀.
7
将适量的馅料放入面皮中.
8
像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁.
9
热锅刷上油，把包好的馅饼放上去.
10
煎至一面金黄.
11
煎至两面金黄即可.

本次制作《三鲜馅饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饼

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