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竹笋炒肉

收录时间：2024-02-08 18:05:49 热度：975℃

竹笋炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

泡发竹笋 300克
猪肉 100克

辅料

姜适量
香菜适量
葱适量

配料

酱油适量
盐适量
芝麻油 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

竹笋炒肉的做法步骤

1
竹笋清洗备好。
2
锅中放油烧热，加入葱姜炒香，加入肉片、酱油炒至入味。
3
加入洗好的竹笋。
4
翻炒均匀，加少许水、盐略煮。
5
汤汁收尽时撒香菜、芝麻油调味出锅。

制作小窍门

如果换成五花肉，味道更赞。

本次制作《竹笋炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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