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双椒冬瓜

收录时间：2022-11-02 22:21:15 热度：4625℃

双椒冬瓜的做法

1张图片

“ 小冬瓜，在我家储藏室放了快有一个月了，竟然没变坏，只是捏着有点发软了，用双椒来配，将它炒了吃。 ”

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

红尖椒 适量
绿尖椒 适量

配料

盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

双椒冬瓜的做法步骤

1
小冬瓜去皮去瓤切成薄片。
2
红绿椒切段。
3
锅炉中放适量油，入红绿椒炒香。
4
入冬瓜片翻炒。
5
炒软加盐调味出锅。

制作小窍门

冬瓜不吃油，所以要少放。

本次制作《双椒冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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