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酸辣红烧肉

收录时间：2022-11-03 09:00:17 热度：1047℃

酸辣红烧肉的做法

4张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
酸辣椒 适量

辅料

大蒜适量
味鸡适量

配料

精盐适量
食用油 适量
酱油适量

美食特点

酸辣口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

酸辣红烧肉的做法步骤

1
五花肉适量。
2
酸辣椒适量。
3
锅里放小许油放进切好的五花肉。
4
撒上适量的精盐，调点酱油将五花肉煎至出油。
5
再倒进备好的酸辣椒炒匀。
6
再放适量的清水。
7
盖好锅盖将酸辣味煮至容入到肉里。这样肉肉更好吃，好下饭。
8
收汁。
9
收汁，放进大蒜、味精炒匀即成。
10
酸辣红烧肉即成。

本次制作《酸辣红烧肉》所使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐酒席

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