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蚝油肉丸萝卜

收录时间：2022-11-17 21:02:39 热度：1983℃

蚝油肉丸萝卜的做法

4张图片

食材明细

主料

白萝卜 适量
猪肉泥 适量

辅料

香葱适量
生粉适量

配料

精盐适量
辣椒油 适量
蚝油适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蚝油肉丸萝卜的做法步骤

1
猪肉泥、香葱。
2
猪肉剁成肉泥加入精盐，葱花，生粉拌匀待用。
3
白萝卜1个。
4
白萝卜冼净切圆片。
5
将切好萝卜摆盘撒上精盐入味，
6
将萝卜碗倒出腌出的水，将拌好的肉泥做成肉丸扣在萝卜片上，如图。
7
做好的肉丸萝卜。
8
做好的肉丸萝卜放进蒸锅里蒸10分钟。
9
淋上辣椒油，蚝油即成。

本次制作《蚝油肉丸萝卜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人冬季食谱晚餐酒席

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