想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
素排骨
素排骨
美珏小厨
收录时间:2021-11-19 01:11:37 热度:9975℃
1张图片
食材明细
主料
油条
200克
莲藕
200克
辅料
生抽
2汤匙
香醋
2汤匙
白糖
2汤匙
精盐
1克
葱花
适量
水淀粉
适量
香油
适量
植物油
20毫升
料酒
1/2汤匙
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
素排骨的做法步骤
1
原料图
2
油条切成4厘米的段,用筷子掏空内部面屑,使其成筒状待用;
3
莲藕刮去表皮洗净,切成2CM宽,5CM长的厚段备用。
4
将莲藕条穿在油条段里,素排骨就做好了。
5
兑碗汁:碗中加入生抽、香醋、精盐、白糖、香油、料酒和水淀粉调匀。
6
净锅坐火,加入植物油烧热,下入素排骨煎制。
7
当两面煎成金黄色时,泼入碗汁。
8
小火喂制,收汁,汤汁浓稠时关火。
9
出锅码盘上桌。
本次制作《素排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
壮腰健肾
法国菜
立春
果汁
调经
生日
宿舍时代
咖喱菜
馄饨
墨西哥菜
贵州菜
年夜饭
寒露
护肝明目
米饭
秋分
下元节
下奶