菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 美味茄汁手擀面

美味茄汁手擀面

收录时间：2025-08-10 05:07:38 热度：1849℃

美味茄汁手擀面的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

鸡蛋 2个
木耳适量
番茄适量
青菜适量
蒜黄适量
炸豆腐 1块

配料

盐适量
老抽适量
鸡粉适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

美味茄汁手擀面的做法步骤

1
面团要比饺子面稍微硬一点，和好面后要醒10分钟。
2
把醒好的面团擀成薄的面片。
3
擀好后撒上面粉在重叠起来。
4
把面片切成筷子宽窄的条状。
5
如图所制就可以了。
6
配料准备好，木耳忘拍了。
7
先把番茄鸡蛋炒好后锅里加适量的清水。
8
水开后把面条放进去。
9
开锅后再把配料和调料一起下锅煮3分钟就OK了。
10
好了，这是给儿子的。他还会在来一碗的。O(∩_∩)O

本次制作《美味茄汁手擀面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

冬季食谱野餐节日习俗羹类学生饼干月饼云贵小吃下午茶晚餐寿司补铁腊八妇女节面条美白温州菜蛋糕卷