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自制蛋糕
自制蛋糕
阿塔娜拉
收录时间:2024-05-17 18:20:33 热度:2815℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
100
辅料
鸡蛋
120
配料
奶粉
适量
美食特点
其他
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
自制蛋糕的做法步骤
1
蛋黄与蛋清分开放在不同碗里
2
蛋黄里面加入奶粉与面粉
3
搅拌
4
蛋清打发,打发过程中分三次加入糖(适量因个人口味而异)
5
蛋白打发后与蛋黄合二为一,搅拌均匀(预热烤箱170度10分钟)
6
倒入模子里面。(倒三分之二杯千万不要倒满了哦)
7
预热完毕后放进烤箱,210度30分钟左右(看自己烤的量可适当增减)
8
无油蛋糕就做好啦。忘记掰开来张了,下次补偶在补上哈O(∩_∩)O~
本次制作《自制蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
糕点
烘焙
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