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蒸淮山
蒸淮山
在你身边1993
收录时间:2023-03-30 08:52:54 热度:7946℃
1张图片
“
淮山洗净蒸熟后可以炒菜或烫火锅,非常方便
”
食材明细
主料
淮山
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒸淮山的做法步骤
1
淮山洗净放入高压锅蒸架上
2
盖好盖子压10分钟左右
3
蒸熟的淮山
4
刮去皮,切片可以炒制,也可以放火锅或者煮汤
制作小窍门
淮山生的时候去皮时,粘液弄得手很痒,滑溜溜也不好处理,洗净蒸熟就方便很多,如果一时吃不完可以放冷藏,要用时取出去皮就可以使用了
本次制作《蒸淮山》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
自制食材
素食
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