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蜜汁三宝

膳道kitchendao

收录时间：2022-11-18 16:28:40 热度：4396℃

蜜汁三宝的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯 150g
淮山 150g
芋头 150g

辅料

蜜汁 120g
白糖 40g
清水 100ml

美食特点

甜味口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

蜜汁三宝的做法步骤

1
把番薯，淮山，芋头去皮(最好戴上一次性手套，因为它们的汁液很容易刺激皮肤，使皮肤红痒)去完皮后放进清水中浸泡，以免变黑, 全部切长3厘米，宽1厘米左右的长方条形。
2
将番薯，淮山，芋头放进压力锅
3
在加进蜜汁120g、白糖40g、清水100ml盖上锅盖压，从冒气后开始计时大概3分钟就可以了。
4
压好直接盛出摆碟即可。
5
大功告成~~

制作小窍门

压制时需要不时摇动压锅，避免食材糊底

本次制作《蜜汁三宝》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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