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收录时间:2022-11-15 09:17:53      热度:8613℃
酸菜冬笋炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 酸咸菜 三片
  • 瘦肉 100克
配料

美食特点

酸菜冬笋炒肉片的做法步骤

  • 酸菜冬笋炒肉片的做法步骤:1
    1
    冬笋去皮洗干净
  • 酸菜冬笋炒肉片的做法步骤:2
    2
    切薄片
  • 酸菜冬笋炒肉片的做法步骤:3
    3
    蒜头拍碎,酸咸菜清清干净切丝。瘦肉切片拌上点油盐生抽腌上待用
  • 酸菜冬笋炒肉片的做法步骤:4
    4
    油至热锅放蒜米和瘦肉,七成熟装起
  • 酸菜冬笋炒肉片的做法步骤:5
    5
    把酸菜和笋片放入热锅炒至金黄色。放入盐和蚝油加上少许水焖上七八分钟。最后加入七分熟的瘦肉。
  • 酸菜冬笋炒肉片的做法步骤:6
    6
    炒好装盘!
本次制作《酸菜冬笋炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   冬季食谱  

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