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银耳莲子羹

收录时间：2022-11-15 20:06:40 热度：5783℃

银耳莲子羹的做法

1张图片

“ 银耳莲子羹：补水养颜美容神品，美女们每天来一碗，让你脸蛋水嘟嘟！ ”

食材明细

主料

磨皮白莲 25克
银耳 10克
百合 10克
枸杞 5克

辅料

冰糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
高级难度

银耳莲子羹的做法步骤

1
银耳莲子羹，食材选购
2
食材称量
3
将4个宝贝：分别放在不同的碗里
4
分别放水泡开他们
5
将洗净的银耳，撕成小片，放入高压锅准备煮（水要淹过银耳一些：水量直接关系到银耳的粘稠度）
6
放入煲锅中大火煮开再转文火150分钟
7
银耳煮至粘稠，放入冰糖搅拌均匀，倒入尚品莲子，盖好盖小火煮30分钟。
8
放入莲子好搭档“百合”，“枸杞”，再煮15分钟左右。
9
好看，美味，营养的【银耳莲子羹】可以吃啦

制作小窍门

煮银耳是个技术活！
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本次制作《银耳莲子羹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类汤羹

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