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大家都知道吃豆类产品的好处,豆腐皮也是很家常的菜,我就不卖关子了,直接进入正题,切豆腐皮时用个不一样的刀,就会切出不同的效果。成品也会让赏心悦目的!! ”
食材明细
美食特点
彩椒豆腐丝 简单的变化成就不同效果的做法步骤
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红、黄彩椒切丝,胡萝卜擦成丝(我的刀工不好,丝都是用擦的这样也快些)
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放入一勺黄豆酱炒均(这时火要用小火,不然酱容易糊)
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豆腐本来就是可以生吃的,所以不用炒太久,上色炒均就可以出锅了
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黄豆酱是咸的,所以没有放盐,要是口味重的可以少放些!
本次制作《彩椒豆腐丝 简单的变化成就不同效果》所使用的厨具:炒锅