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鱼香炒面

收录时间：2022-12-07 08:01:29 热度：7254℃

鱼香炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量
鱼肉适量

辅料

蛋黄适量
香葱适量

配料

精盐适量
食用油 适量
蒸鱼豉油 适量
味蚝鲜 适量
芝麻油 适量

美食特点

鱼香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼香炒面的做法步骤

1
面条煮熟过冷水。
2
沥干水待用。
3
蛋黄1个。
4
鱼肉，香葱。
5
锅里放油烧热放进蛋黄炒散。
6
再倒进鱼肉炒熟。
7
倒进煮好的面条，香葱，精盐炒匀。
8
调入蒸鱼豉油，味蚝鲜炒匀。
9
调入蒸鱼豉油，味蚝鲜炒匀。
10
调入蒸鱼豉油，味蚝鲜炒匀。
11
出锅装碗中淋上芝麻油即成。

本次制作《鱼香炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食小吃家常菜

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