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收录时间:2022-11-24 13:55:23      热度:6462℃
青椒烧小鲫鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

青椒烧小鲫鱼的做法步骤

  • 青椒烧小鲫鱼的做法步骤:1
    1
    小鲫鱼去内脏和鱼鳞,用盐腌20分钟
  • 青椒烧小鲫鱼的做法步骤:2
    2
    青椒洗净切成块
  • 青椒烧小鲫鱼的做法步骤:3
    3
    锅里放油爆香姜蒜,下小鲫鱼一面煎至金黄
  • 青椒烧小鲫鱼的做法步骤:4
    4
    翻面再煎下,然后在锅的旁边下青椒也煎下
  • 青椒烧小鲫鱼的做法步骤:5
    5
    淋入适量料酒
  • 青椒烧小鲫鱼的做法步骤:6
    6
    豆瓣酱加水拌均,倒入锅中,煮至收汁即可
本次制作《青椒烧小鲫鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   夏季食谱   冬季食谱  

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