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收录时间:2022-05-22 05:31:45      热度:3394℃
豆酱炊钱鳗的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 钱鳗 适量
辅料
  • 普宁豆酱 适量
  • 适量

美食特点

豆酱炊钱鳗的做法步骤

  • 1
    今日市场看到一条很生猛的钱鳗,约有四十斤重,切了几片。
  • 2
    鱼洗净沥干,垫姜片,抹普宁豆酱,水滚开中火炊八分钟即可。

制作小窍门

潮汕最传统的做法~
本次制作《豆酱炊钱鳗》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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