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收录时间:2022-11-18 20:39:36      热度:5765℃
高压锅速成花生汤的做法

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今天非常想念厦门的名小吃——花生汤的滋味。可是常规做法需要耗时近5小时,我可等不及。于是用高压锅快速炖了花生汤,味道还是很不错滴!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

高压锅速成花生汤的做法步骤

  • 1
    少量水烧开,将花生仁用开水泡一泡。然后搓去花生外衣。
  • 2
    去皮花生加水5倍,食用碱微量,放入高压锅,大火上汽后转小火煮30分钟,关火。
  • 3
    待高压锅压力下降后打开盖子,放入冰糖适量,再煮一小会至冰糖溶化即可。
  • 4
    花生已煨至酥烂,但外形未散。食之香味浓郁,滋补可口。
本次制作《高压锅速成花生汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 汤类   汤羹   秋季食谱  

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