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今天和好朋友去菜市场，她说有一种红色的芸豆炖着吃特别好吃，里面的豆软软面面的，很香，于是我也买了点，中午做了个土豆炖红芸豆，吼吼。。还挺好吃哒。。第三个菜谱，开始~~ ”
食材明细
美食特点
郭氏·简易版土豆炖红芸豆的做法步骤
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1
这是所需的所有食材。啦啦啦。。土豆刮皮，红芸豆洗净，择去筋儿。
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2
葱姜切丝，土豆切片用水泡上，红芸豆掰开，肉切片。准备好啦。
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再炖五分钟，待汤汁快收干，就大功告成啦~出锅，盛盘，撒上点香菜点缀~~啦啦啦~~
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中午的菜还有一个炒山药，很简单，就不用上图啦。。(^o^)/~吃的好饱吖。。
制作小窍门
1、芸豆也可以选择绿色的哇，我也是头一次用红芸豆，吼吼~~芸豆可以多炖一会，不熟的话有毒哦~~
2、切成土豆片和块都行，只不过为了熟的快一点，我切成了片。
3、不知道最后炖多久的可以用筷子戳一下土豆，一戳就能裂口就可以啦。。
是不是很简单呢。。来试试吧。。
本次制作《郭氏·简易版土豆炖红芸豆》所使用的厨具：炒锅
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