菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自做油条

自做油条

收录时间：2022-11-14 21:03:05 热度：3218℃

自做油条的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉一斤

辅料

油条膨松剂 一包

配料

植物油 适量

美食特点

其他口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

自做油条的做法步骤

1
准备好材料
2
把面粉倒进小盆里，放入油条膨松剂一小包搅拌均匀
3
准备好35°的热水
4
把水倒进步骤2里面拌均匀，然后盖上塑料膜发酵30分钟
5
取出发酵好的面放在面板上待用
6
把发酵好的面切成小条，两条压在一起
7
把扭好的小面条放入已经烧好的油里面炸，炸至金黄色即可

制作小窍门

揉面粉的时候用35°的热水这样揉出来面团更加软，吃起来口感好

本次制作《自做油条》所使用的厨具：电磁炉、平底锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

壮阳素菜小寒工作餐赣菜汤圆快餐端午节晚餐东南亚儿童节驱寒暖身益寿肉菜小暑甜品白露解酒