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收录时间:2022-11-16 19:02:30      热度:6842℃
秘制红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

秘制红烧肉的做法步骤

  • 秘制红烧肉的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 秘制红烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉洗干净,放锅中焯水,去除血腥和杂质,把肉煮至7分熟
  • 秘制红烧肉的做法步骤:3
    3
    焯好水的肉放凉水中冲洗干净后切块
  • 秘制红烧肉的做法步骤:4
    4
    锅中放油,加入姜片煸香后加入切好的五花肉煸至金黄色
  • 秘制红烧肉的做法步骤:5
    5
    加入少量盐、李锦记秘制红烧汁、料酒炒匀后加入清水没过肉块,大火烧开转小火焖煮1个小时,再转大火收干汁水,起锅后用黄瓜装饰即可
本次制作《秘制红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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