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臭参排骨汤
臭参排骨汤
泠雪人
收录时间:2022-11-15 15:52:32 热度:6845℃
1张图片
“
上次做了臭参鸡汤,今天买了排骨还是想吃臭参的味,就用排骨煮臭参了
”
食材明细
主料
排骨
一市斤半
辅料
臭参
适量
配料
盐
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
臭参排骨汤的做法步骤
1
排骨和臭参洗净
2
臭参切成小节,切自参时我的手上全沾上了臭参的汁,粘糊糊的
3
排骨先用水煮去掉血
4
排骨去血沫后把臭参放进去一起煮
5
煮了半小时就汤就开始白了,换小火慢慢的煮吧,把汤煮浓香点
6
看煮浓香了,吃了开胃,就是吃后放屁屁多,臭参对肠胃好
本次制作《臭参排骨汤》所使用的厨具:汤锅、煮锅
菜谱标签:
汤类
汤羹
自制食材
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