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莲藕排骨汤

收录时间：2022-11-15 17:10:27 热度：4104℃

莲藕排骨汤的做法

1张图片

“ 秋天劲补，藉节那嫩嫩的粉色，勾引你的味蕾！ ”

食材明细

主料

棒骨适量
藕适量

辅料

姜适量
葱适量
枸杞适量

配料

盐适量

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

莲藕排骨汤的做法步骤

1
棒骨切断，热水焯一下，去浮沫；藉洗净切块备用
2
冷水放棒骨，葱，姜一起煮
3
开锅加藉块，煮一个小时左右。待吃时放盐，依各人口味加胡椒粉，香菜等

制作小窍门

藉性凉，脾虚，孕初不宜用

本次制作《莲藕排骨汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类汤羹

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