菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 绿豆芽炒面

绿豆芽炒面

收录时间：2022-11-18 20:22:43 热度：10122℃

绿豆芽炒面的做法

1张图片

“ 炒面故名炒面条,用我这种蒸面炒出的面,不粘不坨,口感超好... ”

食材明细

主料

面条 250克
绿豆芽 50克

辅料

猪肉 50克

配料

干红辣椒 4个
老抽适量
盐适量
鸡精适量
花椒油 适量
姜适量
葱适量
花生油 适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

绿豆芽炒面的做法步骤

1
把湿面条(超市有卖)放到蒸屉上,水开后蒸5分钟。
2
到入凉水里过一下。
3
绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用。
4
锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香。
5
放肉丝煸炒,然后放入老抽炒一下。
6
放入绿豆芽继续翻炒,这时放盐.鸡精调味,加一小勺水。
7
放入面条。
8
翻炒,盖盖子2分钟入味,关火,出锅。
9
好吃的炒面。

制作小窍门

蒸出来的面条再炒不粘不坨好吃，煮的就没有这个效果。

本次制作《绿豆芽炒面》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜产妇朋友聚餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

霜降派塔贫血意面福建小吃开胃菜冬至春季食谱曲奇健脾养胃寿司湘菜上海菜立夏羹类酒席烘焙雨水