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收录时间:2022-11-19 03:22:55      热度:7066℃
棒棒糖面包的做法

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宝宝药吃棒棒糖,折中一下吧,来两个伪棒糖!

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 紫薯 适量
  • 红南瓜 适量
辅料
  • 酵母 适量
配料

美食特点

棒棒糖面包的做法步骤

  • 棒棒糖面包的做法步骤:1
    1
    南瓜和紫薯去皮切好。
  • 棒棒糖面包的做法步骤:2
    2
    紫薯中火蒸8分钟焖2分钟。
  • 棒棒糖面包的做法步骤:3
    3
    同法蒸好南瓜。
  • 棒棒糖面包的做法步骤:4
    4
    开水化开冰糖,凉至温热,化开酵母,倒入面粉。同法制作三份,一份用水揉成白色三光面团。另两份分别加入南瓜和紫薯揉成面团。一起放进蒸南瓜剩下的温水锅中醒发两小时。
  • 棒棒糖面包的做法步骤:5
    5
    发好的面团。
  • 棒棒糖面包的做法步骤:6
    6
    面团揉去空气,用擀面杖擀成薄面皮,两色一叠。
  • 棒棒糖面包的做法步骤:7
    7
    卷成筒状。
  • 棒棒糖面包的做法步骤:8
    8
    且成小段,调整形状,成为小小的棒糖形状。
  • 棒棒糖面包的做法步骤:9
    9
    蒸8分钟,焖5分钟。(我蒸干了水,又加了点,蒸汽太多,面吸收过多,有点影响美观)
  • 棒棒糖面包的做法步骤:10
    10
    插上竹签就好了。
  • 棒棒糖面包的做法步骤:11
    11
    做了刺猬、牛肉棒卷和窝窝头,一并奉上。
  • 棒棒糖面包的做法步骤:12
    12
    小窝头是用大拇指顶出来的,很迷你,能装两片苦瓜。

制作小窍门

很丰盛的一大盆,宝宝中途高高兴兴地拿了好几样,自己拿竹签子戳得歪歪扭扭去吃了。这些都是第一次做啊,很有成就感!
本次制作《棒棒糖面包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 糕点   秋季食谱  

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