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这个粥是妈妈出院以来最爱喝的粥,非常的鲜美,适合所有人群。 ”
食材明细
美食特点
鸡肉大虾粥---绝对值得一试的粥的做法步骤
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鸡汤熬好的同时,大米也浸泡好了,将泡好的大米捞出放入鸡汤中继续煲
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这时鸡肉已经煮的非常烂,把鸡块捞起,用筷子将鸡肉撕烂放入粥中,鸡骨去除不要
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制作小窍门
1、熬鸡汤时要一次加够足量的水,煲粥中间尽量不要加水。
2、大虾剪开头部能使虾脑溶于汤中,使味道更加鲜美。
3、鲜贝露在大型超市可购买到。
4、大米最少要泡半小时,这样煲出来的粥才会非常软烂。
本次制作《鸡肉大虾粥---绝对值得一试的粥》所使用的厨具:煮锅