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私家版百吃不厌——酸辣白菜

收录时间：2022-11-12 13:42:51 热度：2077℃

私家版百吃不厌——酸辣白菜的做法

2张图片

食材明细

主料

白菜适量

辅料

盐适量
鸡粉适量
辣椒适量
姜适量
大蒜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

私家版百吃不厌——酸辣白菜的做法步骤

1
白菜。辣椒切细、姜切丝、大蒜。
2
蒜切段。
3
白菜洗净，用手直接掰小块点。白菜梗和叶子分开放。
4
平底锅烧热，下油，放入姜和辣椒、大蒜炒香。
5
先放入白菜梗翻炒1分钟。
6
在放入白菜叶翻炒。
7
炒到七分熟时倒入香醋。
8
放入剩余的大蒜翻炒。
9
出锅前加盐和鸡粉即可。
10
酸酸辣辣，百吃不厌。

本次制作《私家版百吃不厌——酸辣白菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱

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