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蒜香焖石蟹

丫頭☆懮懮べ

收录时间：2022-12-08 18:10:09 热度：9208℃

蒜香焖石蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

石蟹一斤四

辅料

金不换 适量
蒜头一头
青椒一条
红椒两条
葱根适量

配料

盐适量
生抽适量
辣椒粉 适量
沙茶酱 适量
香油适量
水淀粉 适量
豆鼓适量

美食特点

微辣口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香焖石蟹的做法步骤

1
配料：金不换、青椒、红椒、蒜头、葱根
2
买回来洗干净的石蟹
3
先把锅烧开后放油炒配料
4
配料炒熟后放水烧开后，放调料：盐、生抽、沙茶酱、辣椒粉、豆鼓
5
把螃蟹放入调好料的锅里，盖上锅盖焖5分钟
6
焖熟后，放香油和水淀粉，炒几下就可以了
7
焖熟后，放香油和水淀粉，炒几下就可以了

本次制作《蒜香焖石蟹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜夏季食谱

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