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松软美味··紫薯发糕

收录时间：2022-11-18 22:28:01 热度：2577℃

松软美味··紫薯发糕的做法

1张图片

“ 美味营养的紫薯，我们来做一款松软香甜的紫薯发糕吧 ”

食材明细

主料

紫薯粉 30克
低筋面粉 200克

辅料

白糖 30克
发酵粉 5克

美食特点

甜味口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

松软美味··紫薯发糕的做法步骤

1
准备好所有材料
2
低筋面粉加紫薯粉，搅拌均匀
3
酵母粉加水，加到搅拌好的面粉中，和成面糊，加入白糖
4
搅拌均匀，成面糊状
5
盖上保鲜膜，发酵到一倍高度
6
这是发酵好的面糊加入葡萄干，找用一个盆，擦上薄薄一层油，家里有大枣的可以加入大枣
7
凉水上锅蒸20分钟
8
关火，趁热倒出来，切开小块，紫薯的香味扑鼻而来
9
闻到紫薯的香味真是好吃啊，好香啊
10
松松软软的，香香甜甜的，很有弹性，味道好极了

本次制作《松软美味··紫薯发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜下午茶

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