菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 呵护我们的心脑血管——木耳鸡蛋羹

呵护我们的心脑血管——木耳鸡蛋羹

清欢的烟火生活

收录时间：2022-11-19 05:11:18 热度：970℃

呵护我们的心脑血管——木耳鸡蛋羹的做法

2张图片

食材明细

主料

水发黑木耳 三朵（约100克）
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
芝麻香油 适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

呵护我们的心脑血管——木耳鸡蛋羹的做法步骤

1
黑木耳去蒂，洗净泥沙。
2
洗好的黑木耳撕成小朵放案板上剁碎。
3
鸡蛋打碗里，放入两倍水量搅匀。
4
搅好的鸡蛋液过滤去泡沫和杂质。
5
鸡蛋液中放入剁好的黑木耳和适量盐搅匀。
6
倒入蒸蛋的小碗里，淋入芝麻香油。
7
放入蒸锅中，中小火蒸十五分钟蒸熟即可。（可用竹签插进去看看，如果没有沾有生蛋液或没有蛋液涌出就熟了）

制作小窍门

1、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

2、鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老等作用。

本次制作《呵护我们的心脑血管——木耳鸡蛋羹》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：羹类家常菜汤羹处暑

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

减压谷雨雨水宿舍时代婚宴烘焙消暑解渴抗过敏补血天津小吃粽子火锅赣菜山东小吃晋菜壮阳翻糖东南亚